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福建武夷山岩荼--肉桂 怎么有股糊味是不是遇大红袍泥料图片到大红袍JS了

  楼主所说的糊味是否是第一二道水泡的时候出现的,应该后几道就没有了,岩茶和铁观音同属乌龙茶但味道是完全不同,岩茶讲究内质,口感偏于“水厚”而香气较高,往往是沸汤方注入即满室氤氲,香气浓郁清。由于好的传统岩茶采取炭火烘焙,讲究小火慢炖,大红袍有股烟熏味道故在火未退干净时有浓烈的炭火味,就所谓火气,只要三泡后本质就可完全显露。这有岩茶论坛地址可选择性的看看如有兴趣的话:七茶斋还有一个补充: 哦 明白了,在 武夷山 有种茶是高火茶,在冲泡时汤色及红,接近黑色,味道有明显的糊味,或者有说 咖啡 香, 大麦 香等,在完全浸泡下 茶叶 片也不能完全舒展,也就是把茶焙死了,这种茶的品质一般不太高,但也有一定人群喜欢。作为一泡好茶师傅是不会把火焙到这种程度的,也有种可能是焙糊了。

  大红袍喝起来什么味

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