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师峰西湖龙井一斤4000元!明前西湖龙井凭啥这么贵?业内人士这样说……

  眼下,又到了西湖龙井的采摘时节,在浙江杭州西湖龙井主产区的一些茶园里,记者看到,成片的茶树郁郁葱葱。茶园里,有不少茶农正在采摘茶叶。

  记者了解到,西湖龙井的品种主要以龙井43和群体种为主,每年最早开始采摘的春茶品种是龙井43。往年,3月15日左右就开始大规模采摘了。但是由于今年春节后的持续阴雨,龙井43的采摘时间比去年要晚,直到20日前后才开始陆续大批量开采。

  在梅家坞的一个茶青收购点,记者看到,虽然天下着小雨,但还是有不少茶农前来卖茶青。

  茶叶收购商 卢江梅:目前来看,也没有倒春寒,也没有打霜。只要后期天气稳定,天气好了,西湖龙井茶就开始大面积开采。

  业内人士还表示,虽然今年春天的雨水较多,但这不会影响今年西湖龙井的品质,部分精细加工的头茶,品质甚至要好于去年。而产量也将随着天气的转暖增加,总量应和去年差不多。

  浙江省农村农业厅茶叶首席专家 罗列万:品质明显提高,先上的茶叶产量还比较少,茶农加工可以从从容容,尤其是前期准备比较足。所以,我们目前生产出来的西湖龙井,无论从香气还是滋味都好于去年。明前特级龙井价格

  都说西湖龙井明前茶珍贵,头茶更是堪比黄金。那今年的西湖龙井的价格和往年相比有哪些变化呢?

  记者采访时了解到,由于天气原因,西湖龙井主产区的茶叶都推迟了上市,而上市之后,因为量少,等货的客户多,因此,茶叶收购商的茶青收购价格也居高不下。

  浙江杭州西湖区龙井村茶农 盛蔚根:茶青的收购价基本上跟去年差不多,最高800元-900元每斤。

  盛蔚根说,茶青的收购价格是随行就市,采摘量上来,价格就会回落。记者了解到,西湖龙井的价格是根据不同的生长区域、茶叶等级及炒制方法来制定的。目前,除了极少部分作为农副产品在茶农家有售卖外,大批量的西湖龙井茶还未进入市场。

  浙江杭州西湖区翁家山茶农 倪伟莲:今年茶叶开采迟了,今天采了,客户马上就订走了,我也没有留到第二天的茶叶。第一批头茶的价格,去年收购是3800元每斤,今年客户来收是4000元每斤。

  虽然西湖龙井头茶的价格不低,但因为茶叶形美色香,口味甘醇,还是受到不少资深茶客的青睐。杭州一家茶叶收购商对记者介绍,根据客户的需求,他们今年已经在茶农那里收购了不少明前头茶。

  茶叶收购商 黄乐:西湖核心产区的茶叶,我们是根据品次高低不一样收购的,

  狮峰这一带的大概是每斤3800元-4600元左右,这是根据品次高低去决定它的价格。

  这两天主产区的量也不是非常大,所以我们发货的量是根据我们收购的量去决定的。

  业内人士表示,西湖龙井明前春茶量少价高,适合资深茶友和偶尔尝鲜的茶客消费,对于普通消费者,建议等到清明后,那时候的西湖龙井将大批量上市,茶叶的色香味型也不差,消费的性价比是最好的。

  杭州西湖龙井茶商会会长 戚国伟:不一定要买清明之前的茶叶。清明之后的茶叶汁水偏浓一点,有的老茶客就比较喜欢喝浓一点的,这个价位也适当低一点。

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