本月为幼儿推出一道创新食谱—“软炸扇贝”👩🏼🍼。小朋友们将在4月24日的中餐品尝到，希望幼儿届时能够喜欢。
食谱特点：软炸扇贝外表脆软，呈淡金黄色且扇贝肉鲜嫩，实为外酥里嫩极的美味。
营养价值🪦：扇贝的营养价值很高，味道也很鲜美，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品😡，是一种极受欢迎的贝类食物🌅。
扇贝丁的营养价值非常的高👆🏼，它含有多种人体必需的营养。首先扇贝丁含有大量丰富多样的氨基酸👓🏡，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸🧑🏻⚕️；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质😶，例如钙和锌。
制作方法💚：
主料🕵🏿：扇贝。
配料：鸡蛋、玉米淀粉适量👩🏽✈️。
调料👩👦👦👩🏽🎤：盐❌、糖等。
做法：
1、虾仁自然解冻后，洗净,加入少量盐待用。
2、加入鸡蛋🕎、玉米淀粉搅拌均匀。
3😵💫🤽、将锅里放油，油热后分散放入🍝🤌🏻，炸至金黄捞出即可。
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2015.4
