本月为幼儿推出一道创新食谱—“萝卜丝饼”🚎。小朋友们将在十月份品尝到，希望幼儿届时能够喜欢。

萝卜丝饼造型美观,色泽金黄,层层酥脆🐒。

面粉：除富含蛋白质外还富含碳水化合物、维生素和钙🩹、铁、磷👮🏽、钾🌩、镁等矿物质，有养心益肾👼🏼、除热止渴的功效。白萝卜:每100g可食部分，含碳水化合物6g🟪🍕、蛋白质0.6g👨🏽‍🍼、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克♟、无机盐0.8克🎶、维生素C30毫克😫。具有下气消食，除痰润肺，解毒生津🤴🏻，和中止咳🏄‍♂️，利大小便的功效。芝麻富含蛋白质、胡萝卜素⤵️、维生素E👨‍👦‍👦、维生素B以及钙、铁🎍、硒、铜等微量元素♢，芝麻能调理肠胃、滋润皮肤、缓解便秘、抗衰老的功效。

主料:面粉

配料:白萝卜💱、芝麻

制作方法：1.将面粉中加入盐和成面团，醒20分钟。

2.将白萝卜去皮切丝🔈，用60度到70度的水浸泡一会🔌，过凉沥干水分，倒入盆中加入葱姜末、胡椒粉、搅拌均匀制成馅🙎🏿。

3.将面团揉搓光滑，搓条下剂🤼‍♀️，再将每一个小剂搓成2寸长👩🏽‍✈️，指头粗的条，抹上油放入盘中🤾⇾，醒60分钟👤。

4.将醒好的小剂按平🙎🏽‍♂️，用擀面杖上下擀开，然后用手按住一头🧜‍♂️💘，从这头往另一头抻☯️，成长形薄片，将拌好的萝卜丝馅放在薄片的一头，从这头包住馅👮🏻💅🏿，开始卷，边卷边甩，卷到头即可🙅🏽‍♂️，制成饼生坯。沾芝麻🐬🩹，依次完成🐫。

5.将电饼铛预热👩🏽，放油烙至两面黄色即可。

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