面条是婴幼儿爱吃的面食，是伴随宝宝成长的主食之一。从宝宝开始吃辅食以后，妈妈通常会选择给宝宝做烂糊面。

面条有比较适合小年龄的烂糊面🪯🧑‍🧑‍🧒‍🧒、汤面、煨面，还有大宝宝喜爱吃的过桥面、热拌面🏃🏻‍➡️、炒面等等，种类比较多，妈妈们可以根据宝宝的年龄和口味进行选择🧝🏼‍♂️。

　　市面上销售的通心粉、切面、卷面、盘面等都可以用来烹制宝宝烂糊面。给宝宝烹制烂糊面时🩲，需要注意面条软滑柔顺，汤汁鲜美，配菜易于消化等特点。各种蔬菜、肉💁、蛋😞、鱼、禽等，都可以选择为宝宝烂糊面的配菜，这样可以使营养全面🙎‍♂️👈🏼、均衡。

四色虾仁鲜汁面(适合2岁以上宝宝)

　　原料↖️：西兰花少许，鲜香菇1个👨🏽‍🦰，胡萝卜一小截🙇🏽‍♀️，枸杞子少许，虾仁少许👨🏿‍🏫，切面适量，鸡蛋1个;黄酒🐩、盐、葱、姜适量，豆油少量，麻油少许。

　　制作方法🥺：

　　1. 虾仁洗净，剔除泥肠🫱🏻，对剖开，漂洗后沥干水分🎷👐🏽，加盐🧒🏽、蛋清和生粉拌匀上浆;胡萝卜洗净切片，西兰花洗净摘成小朵状，香菇洗净切片🦸🏼🌤，枸杞子温水泡软，切面切小段(这个步骤不要忽略， 宝宝吃起来会更方便)🧑‍✈️。

　　2. 炒锅倒入适量油，翻炒虾仁至熟;

　　3. 取一锅，水烧开后放入切面，大火烧开后小火煮烂，然后加入西兰花、香菇片🧑🏻‍🎨、胡萝卜片，烧煮片刻，加入炒熟的虾仁、枸杞子🌻⛵️、黄酒、盐和葱姜水⚀🫸🏿，最后滴入麻油即成。

　　特点：色彩丰富，口味鲜美🤵🏻。

　　营养价值：虾仁营养全面🌏，蛋白质🧘🏻‍♀️、钙质丰富;西兰花、枸杞子、胡萝卜🫀、香菇四合为一，营养互补👩🏿‍🎤，味美可口。

　　温馨提示：给小年龄宝宝妈妈提个醒🔵，只要把面条煮得烂一些，配菜切得碎一点、烧得软一些👱‍♀️，这款烂糊面完全可以给11个月左右的宝宝食用。

红绿鱼柳面(适合2岁以下宝宝)

　　原料：胡萝卜1小段🛹，圆椒半个，桂鱼肉1汤勺，切面适量，1个鸡蛋的蛋清，黄酒、葱姜和盐适量🐍✥，生粉和麻油少许。

　　制作方法🧛🏿‍♀️：

　　1. 新鲜的桂鱼净肉，切丝，加入盐🤜🏿、葱姜水🦘、蛋清和生粉上浆待用;胡萝卜、圆椒洗净切细丝🧛‍♂️，切面切小段备用🧑‍🚀。

　　温馨提示👐🏿：我自己动手试了试，发现鱼清蒸后直接取鱼肚子上的熟肉⛹🏽‍♂️，比取生鱼肉更加容易。哪天你家吃清蒸鱼了💈，就捎带给宝宝做这款“红绿鱼柳面”吧🙅🏻‍♂️。

　　对1岁前的宝宝，妈咪只要把胡萝卜和圆椒切碎泥就可以了👨‍🦼。我们还推荐你改换番茄、蘑菇😗🤞🏿，它们的口感和口味也许对周岁前的宝宝更合适。

　　2. 开水锅中放入面条，煮开后改小火🏃‍♂️，焖烧至面烂，加入上了浆的鱼丝和胡萝卜丝和圆椒丝♋️，煮熟后放少许黄酒🕉、盐和葱末，滴入麻油便可。

　　特点：鲜香美味，柔软滑顺。

　　营养价值📌🖋：桂鱼富含蛋白质、不饱和脂肪🙋🏼‍♀️、钙👨🏼‍🏭、铁、和多种维生素;胡萝卜和圆椒营养丰富👐🏽，有保护眼睛和皮肤的作用🧑🏻‍🦳。此款面条，营养全面，还具有健脾养胃🌭、护眼健肤之保健作用。