食堂安全一直是我园后勤工作的重点，是幼儿园发展强力保障👭🏼。2014年🕯🤵🏿‍♂️，我园食堂在园领导的管理下继续深入贯彻落实后勤保障处关于创精品工程的要求和部署，进一步提高了食堂的安全管理和服务水平，全面推进“健康饮食、安全食堂”工作，为幼儿园提供强有力的保障服务工作。

我园强化食堂安全管理🧜🏻‍♂️🧖‍♀️，食堂人员把安全制度牢记于心。我园食堂在工作中严格按照国家相关法规和要求规范管理👂🏿，明确和细化各岗位职责，做到有规可循，有章可依。我园食堂还严把卫生质量关，对食品采购、入库、出库、制作等各个环节都按有关规定操作😤🤹🏼，严格按照食品操作规程加工食品，生熟分开，防止食品污染，严把操作关⛹🏻‍♀️。对餐具使用消毒柜消毒，并且坚持一餐一消毒🏊🏼‍♂️，定期对食堂环境进行消毒和清洁，并做好防蝇🙎‍♀️、防鼠等工作🤸‍♀️，从源头上保障食品的卫生安全🚶‍♂️。我园还重视食品安全工作培训，每学期都对全体食堂工作人员进行相关安全操作培训并进行闭卷考核🧖🏼‍♀️。

成绩的取得，意义不凡；荣誉的背后🙇🏽‍♀️，辛勤的汗水。我园食堂班组将借此佳绩，继续发扬食堂人敢吃苦、愿奉献的精神，用健康、安全🧑🏼‍🌾、优质的服务为幼儿们的饮食安全保驾护航。

杏耀官网平台 谭俊