

9月11日上午,海淀区疾控中心食品监督科刘科长在幼儿园任小平园长、后勤副园长陈洁及保健室大夫的陪同下,对我园食品卫生及防控工作进行检查与指导🎿。刘科长实地查看了幼儿园食堂各操作间卫生情况、食堂人员操作规范🏇🏽、购货登记等记录填写情况以及食堂人员健康证🧖🏽,并就有关情况等对食堂管理人员进行了反馈,食堂管理人员在此过程中认真听取了各项建议。
此后刘大夫在任园长、陈老师及保健室大夫的陪同下查看了部分班级的活动室、睡眠室及盥洗室,询问了班级消毒柜操作方法、午点水果的处理方法及消毒流程❕、幼儿被褥标识⛹🏿、交接班本记录等情况进行了检查,强调了幼儿食品安全的重要性➙。
通过此次检查,幼儿园食堂在食品加工流程🚣🏽♀️、餐厨具使用规范上又有了进一步改进🚴🏻,在食品采购、加工过程中食品卫生安全方面深化了认识。保健室也将结合本次检查🔟,继续对食堂及各班进行指导,做好幼儿食品安全卫生工作。
杏耀官网平台保健室
马俊婕