
本月为幼儿推出一道创新食谱-----“鱼米豆花”。小朋友们将在十二月份品尝到💆🏿♀️,希望幼儿届时能够喜欢👌⛈。
此菜口感鲜滑软嫩🏹,营养价值高。
鲷鱼是海鱼,这种鱼类肉质鲜美细嫩,含有丰富的蛋白质和胶质,而且没有刺,特别适合生长需要的儿童,改善人体的新城代谢😝。豆腐软滑🚶🏻♂️➡️,并含有丰富的铁、钙、磷、 镁等多种人体必需的微量元素,除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能之外,对儿童牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
主料:鲷鱼、玉米、甜椒🤌🏼、内酯豆腐
配料:鸡蛋📫🙇、葱、姜
做法🚴♀️:
1、将内酯豆腐切小方块,放入盘中。
2、将鱼切成小丁,裹上全蛋淀粉,锅内放油🧚🏿,待油温升至七成时🐖,将鱼丁炸好,捞出🏮。
3、姜切米,甜椒切丁,小葱切米,锅内留少许油放入姜米🍑,葱白爆香,放入鱼丁⚠,玉米🏘🧑🏽🍳,甜椒丁,烧煮片刻😶,勾芡,淋在盘中豆腐上👨🏽🎓。
4🧑🦯、将豆腐入蒸箱内蒸5分钟💄,撒上葱花即可。